面粉加工設備的類型與零件應該相互照應，合拍的零件能幫助設備更好的工作。比如齒輪的型號有很多的執(zhí)行標準，各種類型的設備都能找到相配對齒輪。面粉機磨輥是靠齒輪的帶動，方才進行旋轉研磨。齒輪的類型有很多，行業(yè)根據(jù)齒形、齒輪外形、齒線形狀、輪齒所在的表面和制造方法等參數(shù)對其進行分類。

若是齒輪不再能繼續(xù)進行工作，可能是因為以下的原因：首先是齒面磨損，面粉加工設備長時間的工作會導致齒輪過度減薄導致齒斷。然后是齒面膠合，齒面間的摩擦力大，相對速度大，致使嚙合區(qū)溫度過高，一旦潤滑條件不良導致齒面直接接觸就會產(chǎn)生粘結的現(xiàn)象。

除了上面兩種情況，面粉加工設備的疲勞點蝕、輪齒折斷、齒面塑性變形都是比較常見的齒輪故障。疲勞點蝕是因為嚙合點變化接觸齒面導致出現(xiàn)裂痕并逐漸發(fā)展成疲勞淺坑。齒面變性是因為在沖擊載荷或重載下，齒面局部塑性變形導致的漸開線齒廓的曲面變形。